Встраиваемый комбинированный паровой духовой шкаф с подключением к водопроводу 75 см

Этот встраиваемый комбинированный паровой духовой шкаф интерпретирует передовые технологии серии Expressive от Gaggenau в эстетическом языке Officine Gullo, где техническая функциональность и проектная элегантность интегрируются в каждой детали. Возможность исполнения в любых цветах и отделках Officine Gullo позволяет гармонично сочетать его с другой бытовой техникой и элементами интерьера, создавая визуальную цельность кухонного пространства.

Духовой шкаф оснащён прямым подключением к водопроводу для генерации пара, что обеспечивает непрерывную подачу без необходимости ручных резервуаров. Генерация пара происходит вне камеры приготовления и сочетается с горячим воздухом, регулируемым по нескольким уровням влажности от 0 % до 100 %, обеспечивая универсальность и контроль во всех видах приготовления.

Функция полноразмерного гриля, комбинируемая с горячим воздухом и влажностью, способствует равномерному подрумяниванию и насыщенному вкусу. Наличие автоматических программ и рекомендуемых настроек упрощает использование сложных техник, таких как sous-vide, низкотемпературное приготовление, расстойка, размораживание и регенерация, с возможностью сохранять до 30 избранных настроек.

Эргономика обеспечивается дверцей с боковыми петлями и открыванием one-touch, боковым обзором блюд благодаря LED-подсветке и full touch дисплеем с кольцом управления из нержавеющей стали. Духовой шкаф выделяется продвинутыми функциями, такими как автоматическое удаление пара для предотвращения конденсата на мебели и автоматическое определение точки кипения, что упрощает ежедневное использование.