*Графическое изображение продукции (изображения, технические данные и описания) приводится исключительно в целях иллюстрации продукта и носит ориентировочный характер.
Встраиваемый вакуумный ящик 60 см
Встраиваемый вакуумный ящик Ш 60 см × В 14 см в стиле Officine Gullo, доступный во всех цветах и отделках коллекции для идеальной интеграции в кухонный проект.
С 3 уровнями вакуумирования и передовыми системами запайки он продлевает срок хранения продуктов и подготавливает ингредиенты для таких техник, как sous-vide.
Полезный объем 7 литров и грузоподъемность до 10 кг — для продвинутой работы на кухне.
Встраиваемый вакуумный ящик 60 см
Описание
Этот встраиваемый вакуумный ящик воплощает технологию серии Expressive от Gaggenau в эстетическом языке Officine Gullo, где профессиональная функциональность и дизайн гармонично сочетаются. Возможность исполнения во всех цветах и отделках Officine Gullo обеспечивает визуальную непрерывность с другими бытовыми приборами и кухонной мебелью.
Разработанный для продления срока хранения продуктов, ящик использует 3 уровня вакуумирования внутри камеры до 99 % и 3 внешних уровня до 90 %, позволяя применять как деликатные, так и интенсивные режимы в зависимости от потребностей. Функция также подходит для подготовки продуктов для приготовления sous-vide, быстрого маринования, герметизации жидкостей в бутылках и хранения во внешних контейнерах.
Ящик оснащен системой открывания push-to-open без ручки, гигиеничной вакуумной камерой из нержавеющей стали и интуитивной сенсорной панелью управления. Планка запайки с антипригарным покрытием снимается для обслуживания, а крышка из безопасного стекла автоматически открывается по завершении цикла вакуумирования.
Техническая информация
Размеры и габариты
Встраиваемый вакуумный ящик с габаритами Ш 60 см × В 14 см.
Основная функция
Система вакуумирования с 3 внутренними уровнями (до 99 %) и 3 внешними уровнями (до 90 %) для продвинутого хранения продуктов, маринования и подготовки к приготовлению sous-vide.
Технология вакуумирования
Три уровня внутреннего вакуумирования и три уровня внешнего вакуумирования для адаптации к разным ингредиентам и техникам. Функция также совместима с жидкостями в бутылках и внешними вакуумными контейнерами.
Объем и вместимость
Полезный объем камеры 7 литров; максимальная загрузка 10 кг.
Планка запайки и термосваривание
Планка запайки с 3 уровнями термосваривания для пакетов разной плотности. Планка имеет антипригарное покрытие и снимается.
Панель управления
Интуитивное сенсорное управление для выбора уровня вакуума и запуска циклов.
Внутренняя конструкция
Вакуумная камера из гигиеничной нержавеющей стали, легко очищаемая, с крышкой из безопасного стекла, которая автоматически открывается по завершении цикла.
Аксессуары и применение
Держатель для вакуумных пакетов (макс. размеры Ш 240 мм × Г 350 мм), съемная приподнятая платформа, мембрана против обратного тока жидкостей и программа сушки вакуумного насоса.
Эстетическая интеграция
Доступен во всех цветах и отделках Officine Gullo для визуальной непрерывности в кухонном проекте.
Запросить информацию
Загрузка...