*Графическое изображение продукции (изображения, технические данные и описания) приводится исключительно в целях иллюстрации продукта и носит ориентировочный характер.
OG Professional на заказ
Линия OG Professional создана как модульная и высоко персонализируемая система приготовления пищи. Помимо стандартных конфигураций, каждая композиция может быть спроектирована с индивидуальными размерами и организована путем свободного выбора варочных модулей, функциональных модулей, духовых шкафов, нейтральных рабочих поверхностей, цветов и отделок.
OG Professional на заказ
Модульность и свобода компоновки
Благодаря своей полной композиционной универсальности OG Professional позволяет создавать варочные блоки на заказ, разработанные с учетом специфических требований каждого проекта. Газовые конфорки, frytop, coup de feu, воки высокой мощности, пастоварки, индукционные панели, грили, BBQ и электрические духовые шкафы могут быть объединены в единую конструкцию, формируя полноценную, организованную и высокопроизводительную рабочую зону.
Доступные модули
Модульность системы также позволяет интегрировать дверцы, ящики и рабочие поверхности, чтобы оптимально сбалансировать функции приготовления, хранения и подготовки. Каждый элемент разработан для обеспечения точности, надежности и эстетической целостности, сохраняя при этом характерный стиль коллекции OG Professional.
Как и в любой реализации Officine Gullo, персонализация распространяется и на внешний облик: каждая композиция может быть выполнена с выбором из широкой гаммы цветов, металлов и декоративных деталей, чтобы гармонично вписаться в архитектурный проект и превратить варочный блок в центральный элемент кухни.
Этот модуль объединяет газовую варочную панель с несколькими горелками и встроенной электрической духовкой, предлагая компактное и комплексное решение. Идеально подходит для объединения основных функций приготовления в одном элементе, обеспечивая мощность, контроль и универсальность в оптимизированном пространстве.
Разработанный для более продвинутого использования, этот модуль объединяет газовые горелки, плиту coup de feu и электрическую духовку в единой структуре. Сочетание позволяет чередовать прямое и косвенное приготовление, работать с разными температурами и значительно расширять эксплуатационные возможности кухонного блока.
Профессиональная макароноварка позволяет точно управлять приготовлением пасты, риса и овощей, поддерживая постоянный контроль температуры и времени. Разработанная для интенсивной эксплуатации, она идеально подходит тем, кто хочет интегрировать в блок типичную функцию профессиональной кухни, оптимизируя рабочие процессы и результаты.
Газовая варочная панель OG Professional оснащена профессиональными высокопроизводительными горелками, разработанными для обеспечения мощности, точности и контроля пламени. Изготовленная из высококачественных материалов, она гарантирует надёжность и стабильную производительность, что делает её идеальной как для повседневного использования, так и для более сложных приготовлений.
Газовая wok-панель оснащена горелкой высокой мощности, разработанной для быстрого и интенсивного приготовления. Идеально подходит для жарки на сильном огне, обжаривания и работы со сковородами вок: позволяет достигать высоких температур за короткое время, обеспечивая максимальную отзывчивость и контроль во время приготовления.
Жарочная поверхность OG Professional доступна в гладком, рифлёном или комбинированном исполнении, предлагая разные способы приготовления на одной поверхности. Она обеспечивает равномерное распределение тепла и идеальна для прямой жарки мяса, рыбы и овощей, позволяя получать точные и стабильные результаты даже при быстром приготовлении.
Электрический гриль разработан для обеспечения равномерного и контролируемого приготовления, идеален для мяса, рыбы и овощей. Благодаря точному управлению теплом он позволяет получать стабильные результаты и идеально интегрируется в модульную профессиональную композицию.
Барбекю на лавовом камне обеспечивает интенсивное и ароматное приготовление, используя высокую теплоаккумулирующую способность камня. Идеально подходит для гриля мяса и рыбы, позволяя получать аутентичные и профессиональные результаты и расширяя спектр техник приготовления, доступных в блоке.
Газовая плита coup de feu — это излучающая поверхность из чугуна большой толщины, позволяющая работать с зонами разной температуры. Идеальна для медленного приготовления, поддержания температуры и блюд, требующих постепенного контроля нагрева, и представляет собой типичный инструмент профессиональной кухни.
Индукционная варочная панель предлагает точный, эффективный и мгновенный способ приготовления с прицельным контролем температуры. Идеальная как альтернатива или дополнение к газовому приготовлению, она обеспечивает высокую безопасность и лёгкость очистки, сохраняя профессиональные стандарты даже без открытого пламени.
Электрическая духовка OG Professional, изготовленная из нержавеющей стали, разработана для обеспечения точного и равномерного приготовления. Доступная в различных конфигурациях, она идеальна для широкого спектра блюд — от выпечки до традиционного приготовления — и идеально вписывается в блок как функциональный и профессиональный элемент.
Модуль подогревателя блюд разработан для поддержания идеальной температуры блюд перед подачей. Встроенный в кухонный блок, он представляет собой функциональное решение для управления временем, улучшая организацию работы и гарантируя стабильное качество приготовлений.
Модули с дверцами и ящиками, доступные в разной ширине, позволяют функционально организовать пространство под рабочей поверхностью кухонного блока. Предназначенные для хранения утвари, аксессуаров и оборудования, они помогают поддерживать порядок и эстетическую целостность, идеально интегрируясь с другими модулями OG Professional.
Модуль мойки оснащён профессиональной чашей из нержавеющей стали, разработанной для обеспечения прочности, гигиены и удобства использования. Задуманный как функциональное дополнение к блоку, он позволяет упорядоченно выполнять операции мойки и подготовки, сохраняя эстетическую согласованность всей композиции.
Нейтральные поверхности предлагают непрерывную и прочную плоскость, идеальную как рабочая или вспомогательная поверхность внутри композиции. Они полезны для завершения конфигурации блока, улучшают эргономику и удобство рабочего места, оставляя максимальную свободу при выполнении приготовлений.
Запросить информацию
Загрузка...