Запросить дополнительную информацию
Для получения технических данных, информации о ценах, характеристиках и сроках поставки свяжитесь с нами, заполнив приведенную ниже форму
Связаться с намиOfficine Gullo несет в дом передовые технологии благодаря электробытовой технике, тепловому оборудованию, кухонным принадлежностям и аксессуарам. Достаточно упомянуть горелки с уровнем мощности 10 кВт, многофункциональные программируемые духовые шкафы, комплектуемые тройным теплоизоляционным стеклом, лавовые грили-барбекю, индукционные варочные панели, конфорки Coup de Feu, профессиональные фритюрницы, жарочные поверхности с зеркальной полировкой, пароварки, высокопроизводительные макароноварки, помимо холодильных шкафов, облицованных антибактериальной нержавеющей сталью, и всего необходимого для оснащения кухни на уровне профессиональных стандартов.
Но это еще не все. Ведь кухни Officine Gullo, в отличие от кухонных систем, предназначенных исключительно для сферы общепита, не только обладают высокими технологическими возможностями, но и разрабатываются для обычных пользователей. Для пользователей, мечтающих готовить, как звездные шеф-повара, не отказываясь при этом от тепла, которое излучает «настоящая» домашняя кухня. Обширную коллекцию дополняют столовые и кухонные принадлежности, которые также разрабатываются в соответствии с фирменной философией «ресторан у себя дома»: полки, мелкая бытовая техника, наборы ножей, разделочные доски и медная утварь.
Высокая технологичность стала для Officine Gullo залогом успешного проектирования и оснащения кухонь ресторанов звездных шеф-поваров: ресторана венецианского отеля Belmond Hotel Cipriani; ресторана флорентийского отеля Four Seasons под руководством шеф-повара Вито Моллики; сети ресторанов «Пробка» в Москве, Санкт-Петербурге и Киеве, владельцем которых является ресторатор Арам Мнацаканов; ресторана отеля Villa Crespi под управлением Антонино Каннаваччуоло; ресторана Virtuoso Restaurant Florence шеф-повара Антонелло Сарди. Речь идет о шеф-поварах, с которыми компания постепенно выстроила прочные отношения, привлекая их к разработке продукции, особенно в части способов приготовления.
Мощный механизм по аналогии
с двигателями автомобилей класса люкс
Точный и мощный механизм, в котором гармония форм сочетается с новейшими технологиями приготовления, напоминающий о двигателе роскошного суперкара: такова сердцевина кухонных систем Officine Gullo, обладающих выдающимися эксплуатационными характеристиками и изысканным дизайном. Горелки, являющиеся основным элементом механизма, изготавливаются из цельной латуни и хромированного чугуна. Горелки комплектуются термопарой и предохранительными клапанами, а их мощность доходит до 10 киловатт.
Профессиональный духовой шкаф изготавливается полностью из толстой стали и совместим с профессиональными гастроемкостями стандарта Gastronorm; благодаря равномерному распределению температуры он обеспечивает приготовление вкусных блюд. Наряду с горелками и духовкой доступно самое разнообразное дополнительное тепловое оборудование: макароноварки, пароварки, лавовые грили-барбекю, жарочные поверхности с зеркальной полировкой и многое другое. Заказчик может по собственному усмотрению выбрать любую технику, которая беспрепятственно устанавливается на кухонные рабочие поверхности.