Рабочая зона состоит из двух модулей:
• первый, размером 72 x 46 см, состоит из прочных решеток из нержавеющей стали толщиной 9,5 мм. Благодаря безупречной антипригарности они обеспечивают великолепные результаты даже при приготовлении самых деликатных продуктов. Особая волнообразная конструкция подчеркивает эксклюзивность изделия;
• второй включает инфракрасную жарочную зону размером 47×46 см. Представляет собой высокотемпературную рабочую поверхность, которая разогревается до 980° благодаря жарочной поверхности из керамики. При контакте с источником тепла, сопоставимым по интенсивности с древесным углем, мясо весьма быстро подрумянивается и получается очень нежным и сочным. Благодаря боковому пламени, расположенному параллельно к горелке и примыкающему к ней, система зажигания обеспечивает безопасный и мгновенный поджиг.
OG BBQ140 располагает эффективной встроенной системой копчения с удобной емкостью, которую можно легко снимать, чтобы помещать в нее продукты. Работающая на дровах емкость быстро превращает барбекю в коптильню.
Крышка на скользящей направляющей может убираться, обеспечивая дополнительное пространство по сравнению с шарнирными крышками, оснащенными обычными механизмами открывания. Кроме того, под ее двойной стенкой сохраняется все тепло.
Ручки с тыльной подсветкой представляют собой еще одну деталь, придающую особую «изюминку» этому барбекю. Подсветка внутри крышки дополнительно повышает комфорт.