Комбинированный духовой шкаф с паром 60 см серии professional с органами управления в нижней части
Комбинированный духовой шкаф с паром 60 см серии professional с органами управления в нижней части
Размеры
Д. x В. x Г. (см): 59 x 45,5 x 53,5
Отделки
Вороненая Латунь / 24-каратное золото / Сатинированный Никель / Глянцевый Хром / Сатинированный Хром / Пушечная Бронза / Медь
Материал
Окрашенная сталь, индивидуальная палитра
Вот уже на протяжении многих лет повара отдают предпочтение приготовлению на пару, поскольку этот режим позволяет сохранять запахи и ароматы, а также, в первую очередь, цвет и консистенцию продуктов. Благодаря влажности воздуха блюда получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи, при этом, по сравнению с традиционным способом приготовления, для них требуется меньше приправ.
Благодаря комбинированному духовому шкафу с паром вы сможете сочетать приготовление на пару с традиционными режимами, для получения хрустящей корочки и обжаривания, делающих блюда еще вкуснее.
Встраиваемый комбинированный духовой шкаф с паром EFVG402 оснащен дверцей без ручек, выступающей из стены и открывающейся вбок под углом до 180° от простого прикосновения к интуитивно понятному сенсорному TFT-дисплею.
Укомплектован рабочей камерой, изготовленной из нержавеющей стали; генерирует горячий воздух 30 C° для низкотемпературной готовки и разогревается до максимум 230 C°. Тепло сочетается с паром и влажностью, регулируемой на 0%, 30%, 60%, 80% или 100%.
Оснащен следующими программами: низкотемпературная готовка и приготовление по технологии су-вид, гриль, разморозка и регенерация.
Оборудован термодатчиком для автоматического выключения и дисплеем с индикатором температуры. Рабочая камера из нержавеющей стали. Полностью автоматическая система очистки и удаления известковой накипи. Механика Gaggenau.
Класс энергопотребления А
Горячий воздух + влажность 100 %.
Горячий воздух + влажность 80 %.
Горячий воздух + влажность 60 %.
Горячий воздух + влажность 30 %.
Горячий воздух + влажность 0 %.
Приготовление при низкой температуре Режим сувид.
Гриль большой площади, ступень 1 + влажность.
Гриль большой площади, ступень 2 + влажность.
Гриль большой площади + конвекция.
Режим “Брожение” Гриль большой площади.
Разморозка.
Регенерация.
Сенсорное открытие дверцы
Управление с помощью поворотных переключателей и сенсорного TFT – дисплея.
Текстовый дисплей
Функция памяти для сохранения индивидуальных рецептов приготовления (включая рецепты с использованием температурного щупа).
Персонализация автоматических программ
Кнопка для вызова информации с указаниями по обслуживанию.
Дверь открывается в сторону, угол открытия до 180°
Гриль за стеклокерамикой мощностью 2000 Вт
Функция осаждения пара
Паровой удар.
Трехточеченый температурный щуп с автоматическим отключением и отображением времени.
Автоматические программы (40 шт.)
Индикатор фактической температуры
Функции таймера: таймер приготовления, таймер выключения, краткосрочный и долгосрочный таймер.
Автоматическое определение точки кипения.
Индикатор насыщения фильтра для очистки воды от накипи (при подключении GF 111 100).
2 LED лампы сбоку
Духовка из нержавеющей стали.
4-уровневые направляющие для противней.
Для подключения к Home Connect, необходимо соединить прибор с роутером при помощи LAN-кабеля (рекомендуется) или через WiFi.
Доступность функций Home Connect зависит от доступности приложения в Вашей стране. Приложение Home Connect доступно не во всех странах. Более подробная информация на сайте www.home-connect.com.
Защита от детей.
Защита на время отпуска
Охлаждение корпуса прибора с термозащитой
Полностью автоматическая программа очистки.
Полностью автоматическаяпрограмма очистки от накипи.
Программа сушки.
Съемный натяжной фильтр.
Демо-программа очистки.
Дверь на другую сторону не перенавешивается
Запрещается устанавливать другие электронные приборы над BS.
Шланг для отвода воды должен всегда располагаться ниже уровня установки прибора. Вывод для слива должен быть расположен как минимум на 100 мм ниже уровня прибора.
Шланг для подвода воды может быть удлинен.
Длина шланга для отвода воды не должна превышать 5 метров
Точка подключения прибора к водопроводу должна быть легкодоступна и не должна располагаться непосредственно за прибором
Точка подключения слива воды (сифон) должна быть легкодоступна и не должна располагаться непосредственно за прибором
При жесткости воды более 7 dH обязательна установка фильтра для защиты от накипи GF 111 100.
Фасад прибора выступает на 47 мм от уровня мебели
Между прибором и фасадом соседних шкафов необходимо предусмотреть выступ
При установке в углу необходимо обеспечить угол открытия дверцы минимум на 90°
Розетка для подключения прибора должна располагаться за пределами ниши для встраивания
Класс энергоэффективности A.
Общая мощность подключения: 3.1 кВт
Подключение только к холодной воде
Шланг для подвода воды, диаметр подключения ¾” (26,4 мм).
Шланг для отвода воды (ø 24 mm) длина 3.0 м.
Сетевой шнур длиной 1.8 м с вилкой
Запланируйте подключение LAN-кабеля.
Потребляемая мощность в режиме ожидания/включенного дисплея 0.8 Вт.
Потребляемая мощность в режиме ожидания/выключенного дисплея 0.5 Вт.
Потребляемая мощность в режиме ожидания/сети 1.8 Вт.
Время автоматического режима ожидания / включенного дисплея 20 мин.
Время автоматического режима ожидания / выключенного дисплея 20 мин.
Время автоматического режима ожидания / в сети 20 мин.
Для отключения WiFi модуля обратитесь к руководству пользователя.