При открытии бутылки вина мгновенно начинается процесс его окисления, вызывающий изменение аромата. Винный диспенсер позволяет решить эту проблему и хранить вино до 4 недель. После откупоривания бутылки система диспенсера обеспечивает сохранность вина путем подачи инертного газа (азота или аргона), который вытесняет содержащий кислород воздух, препятствуя тем самым окислению вина.

Винный диспенсер – это устройство, предназначенное для хранения, охлаждения и розлива вина в бокалы непосредственно из бутылок. Система контроля обеспечивает правильную температуру вина, подаваемого в бокалы, а также максимальную гигиеничность благодаря встроенной системе очистки раздаточного крана.

В винном диспенсере Officine Gullo с притягивающими взгляд бутылками элегантный дизайн, выполненный в едином стиле с другим кухонным оборудованием, сочетается с функциональностью, характерной для изделий высшего класса. Комплектуется цифровым сенсорным дисплеем, позволяющим программировать до 3 различных дозировок для каждого из 4 кранов, умной энергосберегающей светодиодной подсветкой и профессиональной системой охлаждения No Frost.
Температура подачи может регулироваться от 5 до 18 °C.